Туристический информационный центр «Дагестан» при Министерстве по туризму и НХП РД совместно с филиалом ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса» в г. Махачкале и Дагестанским государственным университетом народного хозяйства организовал конкурс профессионального мастерства «Профессиональное гостеприимство» среди студентов.
Мероприятие было организовано на базе гостиницы «Кассиопея» с целью развития профессиональных навыков в сфере гостеприимства, повышения престижа профессий туристской и гостиничной отрасли.
В конкурсе от филиала ФГБОУ ВПО «РГУТиС» г. Махачкалы участвовало 2 команды:
«Кристалл» и «Отельеры», а от ДГУНХ команда – «ВИП-менеджеры». Конкурс проводился по следующим номинациям:
– администрирование отеля;
– технология обслуживания гостей в процессе проживания;
– ресторанный сервис (два этапа: сервировка стола и нарезка фруктов и оформление фруктовой тарелки);
– конкурс домашнего задания «Открой свой отель».
С небольшим отрывом первое место заняла команда «Кристалл», второе – «ВИП-менеджер», третье – «Отельеры». Участники были награждены именными свидетельствами от министерства по туризму и НХП.
Конкурс посетил министр по туризму и НХП РД Магомед Исаев. Он оценил уровень профессионального мастерства студентов и ознакомился с презентациями участников на тему: «Открой свой отель». В промежутке, пока подводились итоги конкурса, министр поговорил со студентами о развитии туризма в республике и его влиянии на культуру жителей Дагестана.
Туристическим информационным центром планируется проводить данный конкурс ежегодно в разных гостиницах. Он сможет стать хорошей площадкой для диалога работодателя в лице директоров гостиниц с будущими работниками сферы сервиса и туризма.
- 1 просмотр