С конца октября ООО «Кизляр. Урицкий мясокомбинат» начнёт поставки в Иран халяльного мяса. В основном это будет баранина, произведённая по мусульманским стандартам.
Объём поставок составит 800 голов в сутки, хотя спрос иранской стороны гораздо выше – до 2–3 тысяч голов. Ввиду этого руководством предприятия планируется увеличить поставки в 2 раза уже в I полугодии 2018 года.
На основе производства кормовых гранул из люцерновой массы на предприятии создана сырьевая база для увеличения производства колбасных изделий, выпуска новых видов сырокопчёных колбас, мясных консервов.
Также запущены три цеха: по переработке молока мощностью 5 тонн в сутки и цех по производству сырокопчёной колбасы на 5 тысяч тонн, а также убойный цех по технологии «Халяль».
Развитие предприятия происходит в рамках реализации приоритетного проекта РД «Создание агропромышленного комплекса по переработке продукции животноводства в Республике Дагестан».
- 4 просмотра