Цены на хлеб могут подняться на 25%

В ближайшие месяцы Россию ожидает новое подорожание хлеба, муки и пшеницы. Нынешние запасы зерна значительно ниже прошлогодних. И в некоторых регионах пшеница уже подорожала почти в два раза. Эксперты прогнозируют, что цены на хлеб в российских магазинах поднимутся весной примерно на 25% по сравнению с началом 2012 года.

Напряженную ситуацию на зерновом рынке фиксирует и Росстат. Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ на 1 ноября 2012 года снизились на 29,1% по сравнению с аналогичной датой прошлого года – до 32,9 млн. тонн, сообщает статистическое ведомство. А запасы пшеницы, по данным Росстата, в заготовительных и перерабатывающих организациях на 1 ноября сократились на 30,1% по сравнению с 1 ноября 2011 года – до 9,26 млн. тонн.

Низкие запасы и растущие цены на зерно уже привели к подорожанию муки и хлеба. Так, за октябрь цены на муку увеличились на 4,8%. А с октября 2011 года цены на хлеб и хлебобулочные изделия увеличились в среднем по стране на 9,2%.


 

«Весной стоимость зерна, доставленного к мельнице, может подняться до 12,5 тысячи рублей за тонну. Это примерно двукратное подорожание по сравнению с ценами начала 2012 года. И простой расчет показывает: розничная цена хлеба при двукратном увеличении цен на зерно неизбежно увеличится как минимум на 25%», – говорит президент Союза мукомолов России Аркадий Гуревич.

Напряженная ситуация на зерновом рынке приведет и к конфликтам между производителями и продавцами. «Административное давление на цены неизбежно, так как хлеб – это социально значимый продукт. Правда, ретейлеры могут снизить объемы закупок и продаж, которые сейчас не регулируются. А во взаимоотношениях с производителями торговые сети могут выставить такие требования, что либо зерно будет придерживаться, либо будет поставляться на невыгодных условиях», – говорит руководитель направления судебной практики «Уральского союза» Дмитрий Ширяев.

Источник: Независимая газета

В ближайшие месяцы Россию ожидает новое подорожание хлеба, муки и пшеницы. Нынешние запасы зерна значительно ниже прошлогодних. И в некоторых регионах пшеница уже подорожала почти в два раза. Эксперты прогнозируют, что цены на хлеб в российских магазинах поднимутся весной примерно на 25% по сравнению с началом 2012 года.Напряженную ситуацию на зерновом рынке фиксирует и Росстат. Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ на 1 ноября 2012 года снизились на 29,1% по сравнению с аналогичной датой прошлого года – до 32,9 млн. тонн, сообщает статистическое ведомство. А запасы пшеницы, по данным Росстата, в заготовительных и перерабатывающих организациях на 1 ноября сократились на 30,1% по сравнению с 1 ноября 2011 года – до 9,26 млн. тонн.Низкие запасы и растущие цены на зерно уже привели к подорожанию муки и хлеба. Так, за октябрь цены на муку увеличились на 4,8%. А с октября 2011 года цены на хлеб и хлебобулочные изделия увеличились в среднем по стране на 9,2%.«Весной стоимость зерна, доставленного к мельнице, может подняться до 12,5 тысячи рублей за тонну. Это примерно двукратное подорожание по сравнению с ценами начала 2012 года. И простой расчет показывает: розничная цена хлеба при двукратном увеличении цен на зерно неизбежно увеличится как минимум на 25%», – говорит президент Союза мукомолов России Аркадий Гуревич.Напряженная ситуация на зерновом рынке приведет и к конфликтам между производителями и продавцами. «Административное давление на цены неизбежно, так как хлеб – это социально значимый продукт. Правда, ретейлеры могут снизить объемы закупок и продаж, которые сейчас не регулируются. А во взаимоотношениях с производителями торговые сети могут выставить такие требования, что либо зерно будет придерживаться, либо будет поставляться на невыгодных условиях», – говорит руководитель направления судебной практики «Уральского союза» Дмитрий Ширяев.Подробнее:http://www.ng.ru/economics/2012-11-22/4_corn.html
Подробнее:http://www.ng.ru/economics/2012-11-22/4_corn.html

Подробнее:http://www.ng.ru/economics/2012-11-22/4_corn.html