Наш собеседник – профессиональный провизор и сертифицированный травник Магомед Магадов
От чего зависит здоровье человека? Здоровье, наряду с характером и устойчивостью нервной системы к внешним воздействиям, закладываются ещё в детстве, в семье. Дети, получившие с первых дней от родителей внимание и любовь, в жизни более устойчивы, коммуникабельны, их нервная система и иммунный статус стабильны, они в состоянии выдержать более интенсивные стрессовые ситуации с меньшими потерями. Здоровье нужно беречь.
Чем лечить болезни, легче их предупредить. Нужно вести здоровый образ жизни, соблюдать режим сна и бодрствования, правильно мыслить, разумно и умеренно питаться, ведь, как говорится, сытое брюхо к молитве глухо. Важно соблюдать питьевой режим, т.е. в течение светового дня пить по 2-3 глотка чистой воды через каждый час. Тёплая вода, выпитая утром, ускоряет биохимические процессы, а холодная – наоборот.
Еда делится на животную и растительную. Животная пища нам необходима как источник питательных веществ, отсутствующих в растительной пище, а растительная пища – для уменьшения вреда и облегчения усвоения животной пищи. Чтобы организм нормально функционировал, в рационе человека растительной пищи должно быть не менее чем вдвое больше животной пищи. Важны в рационе нерафинированные масла: подсолнечное, кукурузное, оливковое, и их должно быть до 30% от общего поступления жиров в организм.
– Расскажите о значимости еды.
– Потреблённая пища после усвоения превращается в жидкости и ткани организма, и от того, что ешь, зависит здоровье в целом. Ежедневно клетки слизистой пищевода, желудка, кишечника, крови, мышц и кожи заменяются новыми, растут волосы, ногти, костная ткань постепенно обновляется. То есть человеческий организм – строительная площадка, нуждающаяся в регулярном поступлении всех необходимых компонентов: белков, углеводов, жиров, минералов и витаминов. Кроме того, пища – источник энергии, которая тратится на обеспечение всех внутренних функций организма. Когда пища обеспечивает потребности организма всем необходимым, человек не ощущает недомоганий, просыпается бодрым, настроение у него весёлое и общее здоровье в порядке. Обычно говорят, что человек здоров или болен и, как правило, не рассматривают состояние, при котором он испытывает лёгкое недомогание, у него настроение подавленное, делать ничего не хочется. Это ещё не болезнь, но нарушает обычный рабочий режим.
Многое организм человека изготавливает, а то, что не может изготовить, называется незаменимыми компонентами пищи. Эти промежуточные состояния между здоровьем и болезнью как раз и объясняются их нехваткой, а длительная их нехватка приводит уже к болезням. Они закончились и не восполнились, либо присутствовали в пище, но не усвоились, либо человек, переедая, нарушил пищеварение. Обильное питание приводит не только к безделью, но и к “вялости” пищеварения.
–Что важно для пищеварения?
– Важно, чтобы пищевой комок в ротовой полости пропитался слюной, а для этого нужно тщательно пережёвывать пищу. Необходимо знать, что умственное напряжение, отрицательные эмоции и плохое настроение подавляют секрецию слюны. Если есть проблемы с пищеварением, то некоторое время употребляемую пищу нужно перетирать и после приёма пищи сохранять вертикальное положение, т.е. не ложиться в течение 1-1,5 часов. Важно, чтобы в ротовой полости не было кариозных зубов, а гнойно-воспалительные очаги в дёснах и носоглотке были санированы во избежание контаминации пищеварительного тракта.
– Началась школьная пора. Что нужно учитывать при составлении рациона питания школьника?
– Существуют правила питания школьников, и с ними нужно ознакомиться. Жизнь школьника – это напряжённый умственный труд, а рацион питания, состоящий из булки с сосиской, копчёной колбасы, сыра со сладкими газированными напитками, не соответствует нагрузкам школьника, т.е. не удовлетворяет их. Такая пища не является удобоваримой и, кроме того, содержит вредные для детского организма химические добавки, которые могут вызвать боли в животе и другие расстройства пищеварения. Очень важно для детского организма равномерное, разнообразное и регулярное поступление пищи.
– Что ещё можете посоветовать родителям школьников?
–Родитель своим примером учит ребёнка или самому хорошему качеству жизни – терпеливости, или плохому – несдержанности, импульсивности. Как говорится, настоящий признак, по которому можно узнать мудреца – терпение, и терпение должно лечь в основу воспитания детей.
Поставьте себя на место ребёнка, и тогда будет легче понимать детей. Уделяя внимание нравственному, интеллектуальному воспитанию, обучению естественным наукам, физическому развитию, нельзя игнорировать вопросы гигиенических правил и требований – основы здоровья. Это всем известные правила, их нужно соблюдать. Следует напомнить, что длительное удержание мочи в мочевом пузыре и каловых масс в кишечнике может привести к нарушениям работы мочевыделительной и пищеварительной систем организма школьника. Уважаемые родители, позаботьтесь, пожалуйста, чтобы школьники вовремя ложились спать, чтобы утром вовремя вставали, умывались, ходили в туалет, завтракали, чтобы их завтрак был горячим, и было время прожёвывать пищу. Желательно на завтрак есть манную кашу, чередуя её с многозлаковыми кашами (если нет противопоказаний), подслащенными вареньем или сваренными сухофруктами, молоко, молочную кашу, молочно-рисово-тыквенную кашу (если нет непереносимости молока), яйца, хлеб со сливочным маслом, омлет, сладкий творог со сметаной, творожные запеканки и т.д. Остальные приёмы пищи – супы, мясные и рыбные блюда, чередуя салаты из отварных и сырых овощей, кисели из фруктов и ягод, соки, компоты из сухофруктов и т.д. Поменьше жареного, копчёного и продуктов, содержащих ксенобиотики.
– Что хорошо и что плохо в воспитании детей?
– Хорошо детей приучать к труду, с младенчества приучать к добру, прививать заботу ко всему живому, например, к деревьям, чтобы поливали и не рвали ветки. Человек, не заботящийся о жизни живых существ, постепенно черствеет и к людским проблемам. А плохо – не выполнять данное детям обещание. Этим взрослые преподносят детям первый урок необязательности, безответственности, беспечности, расхлябанности. Если кто-то смог обмануть человека – это не означает, что обманутый – глупый, это значит, что доверяли больше, чем этого заслуживали. А ещё плохо детям давать вчера то, что они захотят только завтра. Получив вчера всё, что они захотят завтра?
– Что приносит человеку моральное удовлетворение, внутреннюю радость, ощущение счастья?
– Конечно же, результаты своего труда. А неудовлетворённость – от скрытых мыслей, неприятных воспоминаний, страхов, подозрительности и неприязни. Эти мысли наносят серьёзный урон здоровью, и не меньший, чем воздействие на здоровье ксенобиотиков. Люди, которые смогли избавиться от этих мыслей и прониклись симпатией ко всему, благодарностью, прощением, надеждой, обрели чувство целостности и защищённости.
– Почему так важно человеку в жизни делать что-то, что было бы кому-то полезно?
– Занятость привносит в душу спокойствие, размеренность чувств, контроль над собой, а когда человек ничем не занят, в его душу просачиваются чувства недовольства, беспокойства, необъяснимой тревоги, разочарования, страха, раздражительности, озлобленности, плавно переходящих в гнев. Такой человек разрушает себя изнутри, и ему нужно научиться в самом начале гасить его. Плохо гневаться на детей. Гнев не решает проблему, а лишь усугубляет её.
В этой связи знаменитый хирург Я.Д.Витебский, который всю свою профессиональную жизнь посвятил профилактике желудочно-кишечных заболеваний, писал: «Я никогда не сержусь, считая, что добром можно сделать гораздо больше, разбудив тёплые чувства, и считаю, что в этом смысл существования человека».
Гнев опасен тем, что, нарушая сознание, искажает в человеке взгляд на окружающие его события, людей, их мнение и т.д. Многие благие дела и богослужения списываются одним только обсуждением человека в его отсутствии. Но тут есть и вторая сторона проблемы. Как только начинаешь осуждать или обсуждать людские недостатки, с этого момента открываешь дверь и всем остальным человеческим порокам. Говорят, поминание создателя – это лекарство от всех болезней, а поминание людей – это яд. И чтобы этим ядом не отравиться, говорите о людях только хорошее.
По легенде, люди, возгордившись, предались наслаждениям. Их пороками стало неисполнение обещанного, распри, раздоры, обман, и начали они страдать от различных болезней. И по воле Создателя явился к ним жрец, избавивший их от пороков. Люди постепенно перестали разбрасываться обещаниями, обсуждать и завидовать. Стали советоваться со старшими по возрасту, искать и находить в каждом человеке что-то хорошее, прониклись уважением друг к другу и каждый занялся исправлением своих недостатков. Люди излечились от болезней телесных и душевных. Началась спокойная и размеренная жизнь…
Пересказал я это предание для того, чтобы люди подумали о причинах бед и болезней своих, чтобы изменились во благо себя самих, чтобы в душах воцарилось спокойствие, в теле – здоровье, а в семьях – благоденствие.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста
- 38 просмотров