Полгода назад мы рассказывали о новом коньячном заводе в городе Кизляре. Несмотря на «юный» возраст – заводу в этом году семь лет – он успел зарекомендовать себя на различных выставках, в том числе на ежегодной выставке-ярмарке в Сочи, не раз получая дипломы первой степени за высокое качество коньяка. Мы поинтересовались, исполнились ли планы руководства завода по расширению производства.
И первое, что мы узнали: в связи с открытием филиалов в других городах России директор «Ликёро-водочного завода «Кизляр» Пайзулла Гайдарович Магомедсаидов передал бразды правления брату и находится в постоянных командировках и хлопотах. Нурмагомед Гайдарович не менее гостеприимно встретил нас и показал все произошедшие за это время перемены.
Во время прошлой командировки мы уже не застали того запустения, в котором, говорят, находился завод в 2002 году, когда его выкупил новый хозяин. Работа по реконструкции зданий и помещений была в полном разгаре, отгрузка продукции шла постоянным потоком. В связи с увеличением объёмов поставок завод стал расширяться. Нынешний приезд показал, что руководство завода подходит к делу весьма основательно и с размахом. В новом административном здании разместился увеличившийся штат, лабораторию перевели в специально оборудованные помещения. Для работников завода построена столовая, где можно пообедать всего за 30 рублей. Причём начальство садится за стол вместе со всеми.
Территория завода также претерпела изменения: добавились склады под готовую продукцию, куплена дополнительная итальянская линия розлива коньяка, большие площади заняты под огромные эмалированные и нержавеющие ёмкости для хранения коньячных спиртов. Строится хранилище для коньячных спиртов в дубовых бочках, для выдержки коньячной продукции, так как каждое уважающее себя предприятие по производству коньяка и вина должно иметь свой подвал.
После зрительного ознакомления мы приступили к более детальному разговору.
– Нурмагомед Гайдарович, планы покупки дополнительных бочек и расширения производства оказались, как мы убедились, реальными. Расскажите подробнее, как идут дела.
– Действительно, мы приобрели 40 пятидесятикубовых бочек и 4 стокубовых нержавеющих, а также эмалированные бочки общей ёмкостью в 50 тысяч далл. Но самое главное приобретение – 500 дубовых бочек ёмкостью в 500 литров, то есть в целом 250 тонн, или 25 000 декалитров. Теперь у нас есть возможность получить свой элитный коньяк.
В 2008 году мы отгрузили 1 млн 860 тыс. бутылок коньяка и 50 тыс. далл наливом. Наливом мы поставляем нашу продукцию госкорпорации «Росспиртпром», которая в дальнейшем обеспечивает ею другие российские заводы. Помимо «Росспиртпрома» наливом нашу продукцию закупает корпорация «Объединённые кондитеры» для фабрик «Большевичка», «Красный Октябрь», «Бабаевская» и др. Все эти компании открывают новые филиалы, дополнительные цеха, соответственно растёт и количество требуемой продукции.
– Пайзулла Гайдарович лично занимался маркетингом, заключением договоров с фирмами во многих регионах России. Как сегодня обстоят с этим дела?
– Он по-прежнему уделяет этому много внимания. Как результат – договора на поставки бутилированного коньяка в Москву, Краснодар, Ростовскую область, Дальний Восток, всего в 48 регионов страны, сотрудничество с более чем 50 фирмами. Готовимся к заключению договоров с ближним зарубежьем: Казахстаном, Украиной, Белоруссией. Филиалы, открытые в Подмосковье, тоже будут продвигать наши коньяки на рынке. Ниша для работы огромная, на качественную продукцию всегда есть спрос. Хотя мы разливаем продукцию на двух линиях, это 50 тыс. бутылок в день, а за прошлую неделю было отгружено около 200 тыс. бутылок, тем не менее мы не успеваем выполнять все заявки, которых очень много. Поэтому наш производственный рост – это ответ на потребительский спрос. Он, кстати, растёт по праздничным дням и в зависимости от сезона. С мая по октябрь наблюдается спад, зато в холодное время года наш коньяк пользуется особым спросом.
(Продолжение в следующем номере)
- 29 просмотров