Горький вкус во рту по утрам, постоянно плохое настроение и упадок сил… Причина всех этих неприятностей – в нарушении работы желчных путей. А если к тому же время от времени вы чувствуете боль в правом подреберье – тупую, ноющую или, наоборот, острую, схваткообразную, – 70 шансов из 100, что проблема именно там.
Знакомые, соседи и другие многочисленные советчики в один голос говорят: «Почисть печень!» Если вы не нашли у себя мазохистских наклонностей или заметили, что доброжелатели не спешат опробовать свои советы на собственной шкуре (печени), то появилась причина основательно задуматься…
В этот раз мы думали за вас целую неделю – и вот эликсир наших знаний по этому вопросу.
Сначала неплохо бы вообще представить, что такое печень. Этот орган – главная химическая лаборатория организма. Она переводит ядовитые для организма вещества в безвредные, образует и запасает новые соединения. А ещё она вырабатывает желчь для пищеварения. В кишечнике желчь эмульгирует жиры (разбивает одну большую каплю на множество микроскопически маленьких; только в составе такой эмульсии жиры могут всасываться), активирует пищеварительные ферменты и ускоряет всасывание витаминов A, E, P, K.
Из печени новая желчь вытекает постоянно (500–1000 мл в сутки) и идёт в желчный пузырь. Здесь она накапливается и концентрируется. И когда нужно (завтрак, обед или ужин – приём пищи, в общем), выбрасывается в кишечник через проток.
Все проблемы оттого, что желчь вовремя не оттекает, застаивается. В такой ненормальной среде начинают размножаться микробы. Отсюда и камни, и горечь, и проблемы с пищеварением.
Спасаться будем той же знаменитой чисткой печени? А что это такое, вы знаете? Чистка печени – это просто желчегонная процедура, опорожнение желчного пузыря, где эта желчь накапливается (и печень здесь вообще ни при чём). Да и желчному пузырю ненамного легче – ведь наполняется он каждый день, а не раз в год или месяц. На деле это просто встряска организма (мощный выброс желчи) – на короткое время улучшаются кровообращение и обменные процессы.
В самой чистке таится много опасностей!
Во-первых, никогда не подписывайтесь на это дело, не пройдя УЗИ печени и желчного пузыря. А грамотное УЗИ делают обязательно дважды: утром натощак и через полчаса после пробного завтрака (яичный желток или йогурт). Надо удостовериться, что желчь действительно застаивается, а в пузыре нет мелких желчных камней. Во время чистки они могут сдвинуться и застрять в протоке – и потом только нож хирурга (причём операция экстренная – а значит, осложнения бывают чаще). А если камни нашли на УЗИ, паниковать не стоит. Пока они сильно не беспокоят, их можно оставить. Операционный стол в перспективе только при частых болях в верхних отделах живота справа и лихорадке с желтухой.
Во-вторых, чаще всего советуют жестокую чистку оливковым маслом и соком лимона. А до этого как подготовительная процедура – пьют свежевыжатые соки. Фруктовые соки имеют выраженную кислую реакцию, поэтому при любых желудочно-кишечных заболеваниях вредны.
И главное – третье. Чистка печени делается несколько раз в год, а нормальный отток желчи надо обеспечить ежедневно. То есть варварский метод не поможет.
Что делать?
1. Завтракать по утрам и делать «съедобные» перерывы несколько раз на работе. Люди, которые пренебрегают завтраком или ограничиваются по утрам лишь чашкой кофе, растят камни в желчном пузыре.
2. Нужны витамины C и E: они снижают риск образования желчных камней.
3. Резко ограничивать жиры – большая ошибка. При отсутствии в пище жиров желчный пузырь бездействует, содержимое его загустевает. То же самое бывает, если вы делаете большие промежутки между едой. Лучше всего – оливковое масло и жирная рыба. А вот сахар, фасоль, горох и животные жиры надо ограничить.
4. Консервы, копчёности, жареное, крепкие бульоны, сдоба, маринады, уксус – вообще не для вас.
5. Не сидите, сгорбившись: деформируется желчный пузырь.
6. Во время бега (регулярного, а не раз в месяц!) в желчном пузыре и протоках содержимое хорошенько взбалтывается, песок и микрокамни выводятся, а новые в такой «тряской» обстановке склеиться не могут.
7. Время от времени пейте тёплую минеральную воду без газа (оставьте бутылку на ночь открытой): полстакана за 30 минут до еды (к примеру, «Ессентуки-4»). Через неделю – отвар шиповника, чернослива или кураги.
8. Последнее и главное. Чтобы желчь не застаивалась, каждый день утром (за 20 минут до завтрака) пейте по 1 чайной ложке тыквенного или кедрового масла (они есть в аптеках). Можно чередовать: 1 месяц – тыквенное, 1 месяц – кедровое, потом опять тыквенное и т. д. Кедровое масло приятно на вкус, да плюс к тому же ещё и имеет прекрасный состав (в него входят омега-3 – ненасыщенные жирные кислоты, жизненно нужные нашему организму, и жирорастворимые витамины). Улучшается кожа, замедляется старение организма, также это хорошая профилактика атеросклероза и болезней сердца, восстанавливаются клетки печени и не загустевает желчь.
Помните, как англичане говорят о главном секрете красивых газонов: «Ничего особенного, надо просто выйти и подстричь газон. И так 100 лет».
100 лет? Это совсем не плохо…
В следующем номере читайте:
– Лечение болезней сердца – это диагностика сложными аппаратами и лечение тоже сложной аппаратурой. А не размытые рассуждения доктора… И разбираться в этом так же необходимо, как уметь включить компьютер и пользоваться мобильником.
- 8 просмотров