Мой дом — моя крепость. Аксиома, подтверждённая веками. И тем важнее, чтоб дом этот был уютным, комфортным и «тёплым». И самым тёплым, создающим «погоду» в доме местом является кухня, практически всё важное концентрируется в ней.
Мы общаемся с очаровательной и милой хозяйкой салона кухни «МЕГА ПЛЮС» Хадижат Гитиновой. Первое, что бросается в глаза — это реально тёплая и уютная обстановка, в которой принимают посетителей.
— Самое важное и самое главное для нас — это пожелания клиентов, и правило «клиент всегда прав» для нас не просто формуляр. Человек не может оплатить сразу, пожалуйста, забыл бумажник дома — ничего страшного, желает чего-то нестандартного — обязательно получит. Вот принципы, по которым построена наша работа, — говорит Хадижат, — и это создаёт наш образ и репутацию, которой мы очень дорожим. Нужно обязательно идти навстречу покупателю, чтобы он получил именно то, что хочет, и по соответствующей цене. Ну и конечно, важен сам человек, работа с людьми — самый главный элемент нашей деятельности.
— Хадижат, беседуя с вами, заряжаешься оптимизмом, от молодости, оптимистичной улыбки так и веет теплом. Трудно заниматься бизнесом? Тем более таким сложным и крайне конкурентным?
— На первый взгляд кажется всё легко и просто, а в реальности это титанический труд, постоянное совершенствование, повышение личной и коллективной квалификации и огромное желание заниматься любимым делом. Без этого всего ничего не получится. Также следует учитывать фактор того, что нужно получать прибыль не только себе, но и давать хороший заработок людям, работающим рядом, это на данный момент 10–15 человек, имеющих стабильно высокий заработок, не считая побочной деятельности.
— С какими трудностями приходится сталкиваться в повседневной работе?
— Без трудностей, к сожалению, никак, но мне не привыкать, я сама начинала всё с нуля, было огромное желание независимости, зарабатывать деньги и заниматься любимым делом. Ну и семья, конечно, меня поддерживает очень сильно, хотя родители мои из творческой интеллигенции и к бизнесу не имеют отношения, тем не менее понимают и помогают мне.
Напоследок хочу сказать, что я очень люблю Дагестан и дагестанцев, куда бы я ни выезжала, меня сильно тянет на родину. Таких людей нет нигде, искренне желаю землякам счастья и процветания.
- 4 просмотра