В Дагестане состоялся гастрономический фестиваль Г.А.РД

Дата: 
18 Окт 2019
Номер газеты: 

9 октября, в ТД «Киргу» состоялся яркий гастрономический фестиваль Г.А.РД. Фестивальная площадка в павильоне «Садовая мебель» превратилась в настоящий праздник вкуса, объединивший самых лучших поваров кулинарного дела из Грузии, Азербайджана и Республики Дагестан.

Сегодняшний день запомнился не только гастрономическим фестивалем, но и тем, что этот праздник приурочен ко Дню рождения «Киргу», ведь компании исполняется 24 года! И в этот день отмечается еще одно важное событие – 75-летие освобождения Северного Кавказа от немецко-фашистских захватчиков. Министерство по Национальной политике и делам религии выступило с инициативой закрепить данное событие этим днём на фестивале Г.А.РД 2019 и отметить при поддержке компании Киргу и Министерства сельского хозяйства и продовольствия РД.

День был полон ярких и запоминающихся событий.

Для официального открытия фестиваля слово было предоставлено Первому заместителю Председателя Правительства РД Анатолию Карибову. «Я рад поприветствовать всех гостей. Становится традицией проводить гастрономические фестивали в Дагестане. Гастрономический туризм является важным направлением туризма. Спасибо ТД Киргу за организацию красочного мероприятия», – отметил Карибов в своём выступлении.

После с зажигательными народными танцами выступили лучшие дагестанские ансамбли.

20 поваров соревновались в приготовлении вкусных блюд. Судейские кресла занимали: Денис Савва – шеф-повар ресторана «Сыроварня», Руслан Имангазалиев – участник многих международных конкурсов и кулинарных фестивалей, Хатуна Григолия – управляющий «Бакари», Гоги Базандарашвили – шеф-повар «Пиросмани», участник многих кулинарных чемпионатов, Арсен Салихов – административный директор компании «Киргу» и Демирова Амият – завкафедрой пищевых продуктов ДГТУ.

«Оценить работу каждого и присудить одному победу делом оказалось не из легких. Каждый из них достоин победы!» – выразил общее мнение Гоги Базандарашвили.

В кулинарном конкурсе победителями в командном поединке стали:

I место – Марина Ахмедова, Кистаман Рабаданова (Грузия)

II место – Зульфия Магомедова, Омаров Мурад (Грузия)

III место – Гаджимамаев Ясин, Арслан Ибрагимов (Грузия)

Победителями в одиночном поединке стали:

I место – Магомедова Зульфия (Грузия)

II место – Ибрагимов Арслан (Азербайджан)

III место – Вагидова Рабият (Дагестан)

 

На фестивале собралось много гостей. Для них была также организована ярмарка экопродукции от Министерства сельского хозяйства и продовольствия РД, где каждый желающий мог попробовать и приобрести экологически чистую продукцию, а также при покупке получить купоны для участия в розыгрыше трёх путёвок, который организован Министерством по Туризму и народным художественным промыслам РД.

«На Кавказе много добрых традиций и то, что сегодня «Киргу» предоставило такую возможность, когда Грузия, Азербайджан, Дагестан демонстрируют свои традиции, свою сплочённость. Огромное спасибо Правительству РД, компании Киргу и всем кто причастен к такому красивому и душевному фестивалю и хочу поздравить всех победителей и участников фестиваля Г.А.РД», –добавил Министр туризма Расул Ибрагимов.

Среди гостей фестиваля был вице-президент компании Samsung в России и странах СНГ Си Эс Ли. «Со дня основания компании Samsung исполняется 50 лет. Мы очень рады оказаться на таком прекрасном мероприятии и рады новым знакомствам. Спасибо за такое гостеприимство. Хочу отметить, что «Киргу» является лучшим партнёром проекта Samsung в России. И в честь этого радостного события каждому победителю фестиваля Г.А.РД мы дарим специальный приз – телевизор от компании Samsung», – с таким приятным заявлением выступил Си Эс Ли.

Также гостями мероприятия стали замглавы администрации г. Махачкала Запир Алхасов, замглавы администрации г. Хасавюрт Исмаил Дадаев, министр по национальной политике и делам религии РД Энрик Муслимов, министр по делам молодёжи РД Камил Саидов, руководитель Аппарата администрации Ахмед Муртазалиев, Представитель общества грузин в РД Анзор Берикашвили, Представитель общественнной палаты РД Мачаев Абдулхалим.

За считанные минуты площадка в павильоне превратилась в настоящий этнический уголок с атмосферными грузинскими танцами, национальными азербайджанскими и дагестанскими  песнями, национальными блюдами и выставочными площадками с изделиями народного промысла.

«Компании «Киргу» сегодня исполняется 24 года. Было пройдено много пути и отдано сил, чтобы компания стала именно такой, какой она является. «Киргу» смотрит в будущее. Впереди нас ожидают много ярких событий. Спасибо, что вы сегодня с нами!» – выступил коммерческий директор компании «Киргу» Алексей Фадеев.

Как и обещалось, в завершение дня на фестивале Г.А.РД среди гостей мероприятия были разыграны путевки в Грузию, Азербайджан и путешествие по Дагестану.

Фестиваль прошел в лучших традициях Кавказа и компании «Киргу». Завершилось торжественное мероприятие разрезанием торта, на котором красовались национальные орнаменты каждого региона-участника.