Осторожно: отпуск!

Дата: 
30 Авг 2019
Номер газеты: 

Заболеть в отпуске – что может быть более неприятным и обидным? Как избежать неприятностей на отдыхе, рассказывает ведущий эксперт CMD – Центра молекулярной диагностики НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев.

Еда в дорогу

Дорога к морю на поезде обычно длинная, и отпускники запасаются впрок и обедом, и ужином. А значит риск подхватить кишечную инфекцию весьма велик. Чтобы этого не произошло, не берите в дорогу варёную колбасу, готовые салаты, молочные продукты – всё, что в тепле стремительно портится. Овощи и фрукты должны быть целыми, а помыть их лучше непосредственно перед едой. А традиционную жареную курочку лучше съесть в течение первых суток.

 

А руки мыли?

Значительную часть проблем с кишечником можно избежать, если не пренебрегать простейшим правилом – мыть руки перед любым приёмом пищи. И не важно, лежали ли вы на пляже или гуляли по улицам старого города. Классическая болезнь грязных рук – это инфекции с фекально-оральным механизмом передачи возбудителя. А это могут быть не только острые кишечные инфекции, но и гепатит А, брюшной тиф, различные глистные инвазии – в зависимости от региона, в котором вы отдыхаете.

При этом мытьё рук с мылом почти наполовину снижает риск развития диареи. Если нет мыла, воспользуйтесь специальными влажными дезинфицирующими салфетками. Возьмите за правило всегда их иметь при себе.

 

Перепробовать всё

Местный рынок обычно манит разнообразием разной снеди и изобилием овощей, фруктов, порой экзотических. Как тут удержаться и не попробовать?

Но не забываем, что на жаре практически любые готовые блюда становятся опасны уже через 3–4 часа. А значит и варёная кукуруза, и пирожки могут стать причиной отравления, не говоря уже о салатиках в лотках.

А ягоды и фрукты лучше просто не есть, предварительно не помыв – неизвестно, чем их обрабатывали в садах, прежде чем они попали на прилавок.

 

Охлаждаемся!

В сильную жару таким заманчивым кажется окунуться в холодный водоём, выпить ледяной напиток или забежать в кондиционированное помещение. А это верный путь к простудным заболеваниям и ангине.

Кроме того, резкое переохлаждение – это стресс и для сердечно-сосудистой системы, который может привести к спазму сосудов. Так что стоит избегать больших перепадов температур.

 

Лёд в бокале

В бокал с соком или вином мы нередко добавляем лёд, чтобы охладить напиток. Но чаще всего лёд делается из сырой воды – в её качестве не всегда можно быть уверенным, особенно если берёте напитки в придорожных небольших кафе.

Конечно, в разных регионах вода разного качества и разной степени чистоты. Тем не менее надёжнее употреблять бутилированную или кипячёную воду. Причём не только для питья, но и чтобы вымыть овощи и фрукты.

 

Босиком у бассейна

Если в бассейне при отеле не очень внимательны к санитарным нормам и нарушен водообмен, то велик риск заразиться гепатитом А, а также острыми кишечными инфекциями: дизентерией, кампилобактериозом, эшерихиозом и вирусом Коксаки. Чаще всего ими заражаются, случайно заглотнув воду.

Не стоит забывать, что влажная тёплая среда – раздолье для развития грибковой инфекции и контагиозного моллюска. Поэтому и в бассейне, и в различных хаммамах, и в массажных кабинетах стоит ходить в специальной резиновой обуви, пользоваться только собственными полотенцами и простынёй, а после процедур принять душ с мылом.