В первой части нашей беседы, дорогие читатели, речь шла о том, как в древние времена на первом месте было слово, затем – еда и только после этого лекарства (зелья). Больному человеку всегда очень интересно, как и почему он вдруг заболел. Конечно, это «вдруг» в большей степени – накопившееся состояние. Какие причины и как быстрее преодолеть болезнь – это основной вопрос у каждого больного. Давайте поговорим сегодня об этом.
В первую очередь врач объясняет больному причины, от чего отказаться, подскажет, что желательно есть и почему, а какую еду исключить (хотя бы на время обострения болезни), и назначит лекарства. Давайте поговорим о психологических аспектах здоровья человека, о питании, пользе и вреде различных диет.
Если человек повторяет одну и ту же ошибку несколько раз, значит, не усвоил урока с первого раза. Но, ошибаясь, человек приобретает опыт. У животных развит стадный инстинкт, человеку свойственно – «Я». Сегодня много говорят о том, что люди окружены всевозможными энергиями. Лианы тянут энергию от окружающих, поэтому они бурно растут в местах скопления людей. Тополь тянет энергию у женщин, поэтому не нужно стоять, облокотившись о ствол этого дерева – можете почувствовать усталость. Нельзя любить вещи – тоже уносят энергию. Если любимая вещь испортилась, то у нас испортится настроение. Напряжение в семье или коллективе также уносит энергию, значит, надо набраться мудрости и разрядить обстановку, и первый шаг (в хорошую сторону) должен всегда делать мужчина. На то он и мужчина. А женщина для мужчины была всегда мама, тётя, сестра, дочь, внучка – это наш дагестанский закон, хочется об этом напомнить, с женщиной спорить или тем более обидеть – это не мужское занятие. Давайте возвращаться к нашим устоям, этносу, когда женщину уважали только за то, что она женщина, и делать это ради того, чтобы нас не прокляли предки. Если около дерущихся кровников проходила посторонняя женщина, ей хватало снять с головы платок и бросить его, дерущиеся тут же прекращали схватку и расходились. Для мужчины было позором увидеть волосы посторонней женщины. Много можно говорить на эту тему, но тема у нас другая. Относитесь к людским недостаткам великодушно (великодушие – черта характера, выражающаяся в бескорыстной уступчивости, снисходительности, отсутствии злопамятства (словарь)). Простите всех и будьте благодарными за сегодняшний день. Полюбите себя и ближних, и всё вас окружающее изменится в лучшую сторону. Обсуждать человека (унижать человеческое достоинство за его спиной) – это не лучшее занятие. Это ничем не лучше пьянства и прелюбодейства – это, вообще, невосполнимая утеря энергии. Плохие мысли, слова и поступки – они сами уносят энергию и, не пополняясь свыше, опустошают человека. Добавляют жизненную энергию доброта и сострадание, любовь к себе и близким и ко всем творениям Всевышнего. Убеждённый – созидает, сомневающийся – разрушает. Мысль – сильная энергия. Мы находимся в её воле. Она может как созидать, так и разрушать. Сила мысли может толкнуть человека как на светлые дела, если мысли чисты, так и на тёмные – в противоположном случае. Сущее есть следствие причины. Мысль в данном случае – причина, поступки – следствие. Поэтому следите за чистотой своих мыслей, анализируйте не только свои поступки, слова, но и мысли. Ни о ком и ни о чём не думайте плохо. Плохое разрушает не только самого человека, но и всё окружающее его. Обладая плохими мыслями, человек притягивает к себе плохую энергетику, и те, кто рядом с ним, чувствуют себя плохо. Поэтому сейте добро – урожаем будет здоровье и долголетие. Следите за тем, чтобы дела и поступки ваши были хорошими, мысли – чистыми, речь – краткая, чувства – добрые. Не тратьте времени на никчёмные и пустые разговоры. Радуйтесь гостю и новому знакомству. Не желайте зла ни ближним, ни чужим. Не становитесь на путь наслаждений и удовольствий – у этой дороги плохое будущее. Чужие ошибки сделайте своим опытом. И тогда вы не заболеете и раньше времени не постареете. Храните верность семейному очагу, любовь к детям. Не делите детей на своих и чужих. Чужих детей не бывает. Чаще превращайтесь в детей, не переставая удивляться всему окружающему вас. И не забывайте, что дети всегда наблюдают за взрослыми, даже когда они поглощены играми – одно их ухо и один их глаз следит за взрослыми, поэтому не надо удивляться, когда они точь-в-точь повторяют кого-то из вас. Обращайте внимание на то, чтобы отношения между вами были уважительными, доброжелательными и учтивыми.
Заботьтесь о старших, если хотите, чтобы «копировальное устройство», т. е. ваши дети, уважали и слушались, чтобы не получилось, как у Т. Гуэрро – «тишина становится пищей старости». Другими словами, родители своим примером показывают детям, как должны дети относиться к ним самим. Кроме того, пример у них перед глазами. Никогда не обманывайте друг друга и детей, пообещал – лопни, но исполни обещание или объясни, почему не получилось и когда постараешься исполнить обещанное, а лучше всего никогда не обещать того, чего исполнить не можешь! Неисполненные взрослыми обещания формируют в детях такие черты характера, как неряшливость, безответственность, необязательность. Почаще радуйте детей, хвалите их за каждый даже маленький успех, за исполнение маленького поручения. Ребёнок будет увереннее себя чувствовать, если не будете его ругать, а если необходимо поругать, то не нужно этого делать в чьём-то присутствии. Не пугайте ребёнка, ни в коем случае не используйте слова, ранящие психику или надолго остающиеся в памяти ребёнка, не оскорбляйте его достоинства. Уважение к себе в ребёнке вырабатывается именно вашим к нему отношением, уважаемые взрослые. Дети, видя теплоту отношений своих родителей с ними, между собой, с их взрослыми родителями, вырастут сами тёплыми и добрыми людьми, уважительными с взрослыми и со сверстниками, с чувством ответственности за порученное дело и заботливыми людьми. Учите ребёнка задавать вопросы, отвечайте на них, учите размышлять, повышайте свой образовательный уровень, т. е. развивайте мышление и речь ребёнка.
Притча
Расскажу притчу. Один из родителей за столом сказал, что уже родителей нужно кормить за отдельным столом, потому что они чавкают, разливают еду на стол, портят аппетит. В это время маленький его сын встал из-за стола и стал что-то мерить в комнате. Его спросили, почему он не ест, а ребёнок ответил, что ищет подходящее место для третьего стола своим родителям, когда они постареют. Уважаемые взрослые, следите за своими поступками. В старину говорили: не делай то, что я делаю, а делай то, что я говорю, потому что говорить легче, чем следить за собой. Детей нужно загрузить посильным трудом. У каждого ребёнка должен быть круг своих обязанностей. С детства нужно прививать любовь и уважение к труду, уважение к чужому труду.
Надо приучать ребёнка с детства ухаживать за своим здоровьем, чтобы до старости сохранить его. Если ребёнок убрал с дороги валяющийся кусочек хлеба – очень похвально, значит, его родители научили уважать труд хлебороба и пекаря. Этот кусочек хлеба в военные годы мог спасти чью-то жизнь.
Если ребёнок учится чему-то полезному, это очень похвально. В горах говорили, что никакая специальность человеку не помешает, а когда-то может и пригодиться. И не лишайте ребёнка будущего, не балуйте, не покупайте ему то, что он хочет – завтра он может потерять смысл жизни. Некоторые проблемы детей – не их проблемы, зачастую это результат ошибок взрослых. Никогда не поздно что-то обдумать, осмыслить и вернуться к началу, на то и дана жизнь, всё в жизни можно поменять в лучшую сторону, было бы желание. Никогда не поздно сделать правильный выбор и сойти с плохой дороги, потому что она одна – плохая, а рядом, как шлюзы, хорошие – их много. Каждый следующий шаг – это или продолжение порочной дороги, или выход с неё на чистую. Смелость и воля не должны покидать человека при жизни.
Бытует мнение, что если резко бросить курить и пить, то от этого можно умереть. Во-первых, если бояться смерти, то изначально можно считать себя пропавшим. Во-вторых, все рождены, чтобы умереть, и каждый миг жизни мы должны творить добро, как будто сегодня – это последний день жизни. Мы стараемся очистить организм от шлаков, сидим на диетах, занимаемся спортом, хотя первая ступень – это душевное очищение. Всё плохое грешно, а грехи порождают болезни. Болезнь не зло, говорили в старые времена, а приветствие от Всевышнего. Здоровье – это комплекс наших мыслей, еды и образа жизни. Нужно выбросить из головы негативные мысли. Мыслить нужно позитивно и рационально. Конечно, на здоровье оказывают влияние и окружающий нас воздух, почва, вода, правильно выбранная местность проживания. Воздух с болотистых мест, с луковых и чесночных полей, воздух под орехом и инжиром – угнетает человека. Люди с древности заметили связь мыслей с болезнями: боязнь жить или радоваться жизнью вызывает анемию и недуги сосудов; не покидающее нас чувство вины – болезни сигмовидной и прямой кишки; атеросклероз поражает человека, во всём ищущего плохое, недоброжелательное.
Пословица гласит, что ищущая собака найдёт или кость, или палку. Болезнь Паркинсона – боятся что-то упустить, не проконтролировать, ничто не должно пройти мимо их внимания. Гнев и ярость нарушают работу печени, в крови накапливается билирубин, откладывающийся в мозговой ткани, разрушает нейроны, способствуя болезни Альцгеймера. Излишняя придирчивость к себе приводит к головным болям. Если женщина не думает и не заботится о себе – к болезням молочных желёз. Горделивость с тяжёлыми мыслями – к камням в жёлчном пузыре. Другая пословица гласит: «Задирающего нос тянет он туда, куда душою не дорос».
Вот лишь некоторые фазы внутреннего состояния человека, которые прямо влияют на его самочувствие и состояние здоровья.
Обиды на жизнь приводят к обвисанию черт лица; стремление всё контролировать – к облысению, чувство доминирования и нетерпимости – к подагре, приступы гнева – к камням в почках, страх остаться без денег – к болезням поясницы, чувство вины с поиском наказания – к различным недиагностируемым болям, чувство вины за прошлое – к болезни средней части спины, а чувство отсутствия моральной поддержки – к болезни верхней части спины; чувство обиды, уязвлённого самолюбия, безвыходности – к узелковым разрастаниям в тканях организма, боязнь быть обиженным – к псориазу, затаённые обиды – к опухолям, гнев – к болезням печени; критика – к болезням суставов. Понимаете, какой силой обладают мысли, что их нужно держать, как лошадей в узде. Каждый себе в состоянии помочь правильными мыслями, поступками, поведением, а после этого – правильным питанием и т. д. Если даже следить за питанием, но вести сидячий образ жизни – человек будет страдать от разных недугов. А физические упражнения должны быть, конечно, до еды, должны быть посильными, неизнурительными, регулярными, и они не должны вызывать одышки и переутомления, потому что это вредно. Переутомление после еды может привести к болезням, а неподвижный образ жизни только помогает болезням.
Переедание
Переедание – это яд и основа любой болезни. Соломон (пророк Сулейман) писал: «Сохраняющий свой рот и язык отдаляет от себя несчастья». И он же говорил: «Не отдавай всю свою силу женщинам», т. е. не злоупотребляй и не занимайся этим на сытый желудок, это сократит жизнь. Большинство болезней, постигающих человека, происходят от неправильного питания и в первую очередь от переедания. Не кушайте до полной сытости и успокоения аппетита. Надо оставаться на четверть голодным. Много спать тоже вредно, хватает 8 часов, а после приёма пищи не надо ложиться спать раньше чем через 2–3 часа. Пить воду или другие напитки большинству людей нужно до еды. Есть нужно сидя, не наклоняясь назад, в стороны. При ходьбе или в движущемся транспорте есть нельзя. Сразу после еды не бегайте и не выполняйте тяжёлую работу. Летом есть нужно на треть меньше, чем зимой.
Доверие
В старые времена, прежде чем переселяться в новое место, узнавали, есть ли там врач, учитель и вода (баня). Человек должен стремиться к знаниям, т. к. не приобретший их подобен другим видам животных. Человек не должен показывать превосходства над другими. Чем больше даётся человеку, тем он больше должен окружающим. Особенно это касается врача – хорошо, если врач ещё и философ и высокодуховный человек – в этом будет только помощь больному. Доверие к врачу является одним из факторов успешного лечения. Поэтому врач должен быть всегда подтянут, противиться дурному, воспитывать в себе скромность, богобоязненность и огромную любовь к здоровью. Должен обладать мастерством, умом, логикой и интуицией, сочетать интеллект с моральным совершенством, чтобы лечить и тело, и душу больного. Врач должен быть ещё и смелым, а для достижения лечебного эффекта следует ограничиться лишь необходимым, главное – укрепить силы больного, а не ослаблять их. Врачевать – это восстанавливать. Больной не только имеет право, но и обязан прибегнуть к медицинской помощи, а не заниматься самолечением. Врач – поверенный секретов, и от него ожидают соблюдения тайны, у него могут спросить то, что не могут спросить другого человека, могут посоветоваться по самым деликатным проблемам. Поэтому он должен заниматься над совершенствованием своего образовательного уровня. Медицина нужна и профилактическая, поскольку легче предупредить болезнь, чем лечить. Не менее важная работа врача-профессионала – научить здорового человека сохранить здоровье. Ведь глагол «доцере» (от которого произошло «доктор») означает учить. Вторая часть работы врача – возвратить больному утраченное здоровье. Третья – организация ухода за группой выздоравливающих и ослабленных больных и создание благоприятных условий для достойной жизни группы пожилых людей и инвалидов. Врач врачу должен быть другом и помощником. Больному нужна элементарная поддержка, помощь делом, словом, молитвой. Во время болезни нужно вспоминать здоровые дни, в старости вспоминать юность. Это стимулирующие факторы.
Лучшая еда – употреблённая в ограниченном количестве, в одно и то же время, т. е. с соблюдением режима питания; желанная (поел то, в чём есть потребность, если вкус болезнью не извращён); тщательно пережёванная (смоченная слюной); различная для различных типов людей (горячих, холодных, сухих, влажных); разная в разные сезоны года и даже в разное время суток; содержащая все шесть вкусов. В любой еде должны присутствовать эти вкусы. При недостатке одного из вкусов пища превращается в непитательную кашицу. В любой еде сладкого вкуса половина должна быть – сахар (лучше любые варенья или мёд), фрукты, овощи, зерновые, крупы, бобовые, орехи. Солёный – это соль, соления – уничтожает эффект других вкусов, поэтому вредно пересаливать пищу. Кислый – является противоядием сладкому вкусу, снижает его активность – это кисломолочные продукты, кислые фрукты, незрелые виноград и яблоки, томаты, лимон, грейпфрут, клюква, брусника. Острый – это редька, лук, чеснок, острый перец, имбирь, гвоздика, тмин. Горький (воздух) – это цикорий, одуванчик, девясил, полынь, куркума, аир, кожура граната. Вяжущий – заживляет и затягивает раны, сворачивает кровь, противоядие при переедании кислым, солёным и острым, затрудняет переваривание – это неспелая хурма, груша, квасцы, фасоль, шпинат, гранат, айва, куркума в большем количестве. После переваривания всех вкусов остаётся в организме три вкуса: сладкий, кислый, острый, т. е. после усвоения пища превращается в кровь, лимфу и желчь. Профессор Певзнер М. И., основоположник отечественной диетологии, выступал против пряностей и приправ с возбуждающими и вредными свойствами и против жареных блюд, рекомендовал их приготавливать в крайнем случае, потому что для больных людей пища должна быть щадящая. Мануил Исаакович ввёл в советскую кулинарию подход в оценке пищи не по кулинарным способностям повара, а по содержащимся в пище белкам, жирам, углеводам и минеральным веществам. Это диеты по Певзнеру, номерные столы с 1 по 15 для больных с различными заболеваниями.
(В следующем материале мы подробнее разберём терминологию диетического питания, рационального подхода к пище и организму, а также поговорим о пользе и вреде диет в народных лечебных стихах…)
- 56 просмотров