Невозможно представить свадьбу без пышного праздничного стола. Именно поэтому при подготовке к торжеству стоит уделить особое внимание подбору поваров, ведь благодаря этому коллективу мероприятие оставит незабываемые впечатления у вас и ваших гостей.
Свадебный бизнес в Дагестане настолько развит и широк, что подчас здесь легко растеряться и стать жертвой не очень добросовестных работников. Однако есть и проверенные временем и доверием клиентов фирмы, которые очень дорожат своим добрым именем. К таким относится свадебное агентство «Свадебные повара». «Тот, кто сталкивается со свадебными хлопотами впервые, не знает, к сожалению, какие моменты следует учитывать. А их немало, и на первый взгляд они могут показаться незначительными, но только на первый взгляд», — говорит сотрудница агентства Аида Котаева. Что же это за детали такие? Давайте о них поподробнее.
Очень распространённая ситуация: повара говорят, что сами купят, привезут продукты и называют примерную сумму. Заказчик вообще не знает, какая это будет сумма. В такой момент каждая копейка на счету. А вечером после свадьбы ему заявляют: «С вас 300 тысяч». А он рассчитывал максимум на 150 и теперь пребывает в шоковом состоянии, не зная, что дальше делать. Ну, согласитесь, женихи и невесты, а также их родители, знакомая история?
Суть в том, что команда поваров обязательно должна предъявлять подробную накладную по расходам не ПОСЛЕ свадьбы, а ДО неё, как делают в «Свадебных поварах». Здесь всё предварительно в вашем присутствии рассчитают — составят список необходимых продуктов, их стоимости, количества, исходя из числа гостей. «Свадебные повара» ничего не закупают на рынках, а содержат собственные склады, сотрудничаая напрямую с крупнейшими дагестанскими, российскими и зарубежными поставщиками. Причём все ингредиенты будут свежими, превосходного качества, и доставят их к месту торжества точно в срок.
Второй момент: именитые повара, у которых в подчинении 7–8 поварских бригад, не имеют возможности за всеми ними уследить. Они собирают со всех бригад порядка 20–30%, а сами и пальцем не пошевелят. Те же повара, которые непосредственно трудятся, готовят намного дешевле, и «Свадебные повара» с ними тоже сотрудничают. Зачем переплачивать за громкое имя, когда можно получить ту же работу за её реальную стоимость?
Свадьба — это одно из самых знаменательных событий в жизни каждого человека, поэтому очень хочется, чтобы гостям всё понравилось, в том числе кухня. Чтобы быть уверенными в профессионализме повара, мы должны иметь возможность сравнить. Сравнить столы, их грамотную и красивую сервировку, вкусовую и эстетическую составляющие блюд, цены, зависящие от уровня сложности приготовления, и только потом уже выбрать того повара, чьи кулинарные шедевры были самыми запоминающимися.
«Свадебные повара» нам такую возможность предоставляют. Немаловажный момент: агентство будет приглашать поваров из Азербайджана, они внесут новое в свадебную кухню Дагестана.
Клиент по желанию может посмотреть снимки, сделанные с предыдущих свадеб, и если его это не устраивает, то посетить одну из них, чтобы воочию убедиться, кто и как работает.
И наконец, ещё один несомненный плюс: помимо всего прочего здесь помогут подобрать и банкетный зал. Все мы знаем, какое это мучение — бегать по городу в поисках подходящего, особенно в свадебный период. А тут вы просто говорите, какое количество мест нужно, и определяете примерный ценовой диапазон — вам помогут найти нужный вариант.
Ну и напоследок хотелось бы пожелать всем женихам и невестам долгих лет совместной жизни, согласия и взаимопонимания! Пусть ваш праздник будет самым красивым, самым весёлым и самым запоминающимся!
Адрес: Дахадаева, 49
Тел.: 8(928) 052-53-53
8(988) 641-90-55
- 27 просмотров